|
Semi di Zucca - bio
Misure: 200g
Da agricoltura biologica certificata.
Produttore: Baule Volante
Note:
L’uso dei semi di zucca è anche gradevole, oltre che salutare, hanno un sapore gustoso e possono servire per varie preparazioni, rigorosamente a crudo, per non alterarne le proprietà organolettiche e ’’curative’’. I semi di Zucca infatti sono utilizzati tradizionalmente come cibo, ma anche come rimedio popolare per alcuni disturbi, quali l’’infiammazione della prostata e contro i parassiti intestinali.
I principi attivi fondamentali contenuti nei semi di Zucca sono le cucurbitine, i delta steroli, le fitosterine, le globuline vegetali, oltre alle vitamine F ed E, che esercitano un’azione protettrice delle membrane cellulari e antiossidante, specie la vitamina E abbinata al Selenio, che nei semi di Zucca è ben rappresentato.
I semi di Zucca sono ricchi di acidi grassi essenziali monoinsaturi e polinsaturi, quindi di alto valore biologico.
|
